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2024/01
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湖南旅游新“視”界 | 白沙溪:茶廠里做“茶旅”,更有詩和遠方!
發布時間:
2024-01-16 11:54
來源:
紅網時刻
編者按:每4分鐘下線一臺重卡、“3秒一度電”超級快充的新能源調車機車等“工業奇跡”,是如何創造的?科技與自然和諧共生、非遺織錦在海外大受歡迎的“夢幻聯動”,因何而產生?“廢墟里撿陶瓷”廣受追捧、“功勛礦”重啟換新等“工業奇觀”,背后有著怎樣的故事?
即日起,跟隨紅網時刻新聞記者的腳步,解碼工業旅游出彩“秘方”,打開湖南旅游新“視”界。
(紅色是白沙溪廠區與景區的一抹亮色)
見過在工廠里制茶,那么你見過在工廠品茶、觀茶、學茶嗎?“一頁白沙溪,半部黑茶史。”是口號,亦是現實。白沙溪茶廠自1939年建廠,制茶、產茶的歷史深厚且悠久。引茶入旅,是白沙溪一直在做的事。2010年,白沙溪按照國家旅游景區標準打造“茶旅一體化”黑茶文化產業園,以旅助茶、以茶助旅,促使茶旅文深度融合發展。從白沙溪了解到,截至11月,今年黑茶文化產業園共接待研學學生6000多人次,接待國內外游客2萬多人次。
(白沙溪廠區內打造的黑茶博物館)
保留與追溯,感受茶香的曼妙時光。
走進白沙溪茶廠,一股濃郁的茶香迎面撲來。黑茶文化產業園,有白沙溪黑茶博物館、千兩茶王景觀塔、黑茶人文浮雕、黑茶文化長廊、觀瀾琥珀居、上世紀五十年代老廠房等景點。白沙溪黑茶博物館里,縱橫交錯著“黑茶溯源、新紀元、探索、傳奇、堅持、崛起”6大板塊,再現白沙溪茶廠篳路藍縷的足跡。館內栩栩如生的塑像、生動細致的畫面、琳瑯滿目的文物,還原一個個歷史場景。跟隨著白沙溪茶廠黑茶文化傳播部副經理劉美玲的講解,從絲綢之路到茶馬古道,從碼頭船艙到馬幫故事,一部濃縮的安化黑茶發展史徐徐展開。白沙溪茶廠是我國緊壓茶的發祥地、湖南邊銷茶的搖籃。1953年,就在這些仍然投入生產的紅磚房里,白沙溪茶廠里誕生了湖南第一片茯磚茶,湖南就此成為全國緊壓茶的主要省份。
(在白沙溪碼頭眺望資江)
產區與景區,這里風景獨好
白沙溪茶廠緊鄰資江,用綠樹打造了資江風光帶。風光帶上的白沙溪碼頭是安化黑茶遠銷西北和出口俄羅斯的茶道起點。如今,白沙溪碼頭的運輸功能已不復存,但只要站上景觀臺,令人浮想聯翩。白沙溪碼頭旁邊的古茶園內種植上百棵老茶樹,老干虬枝,煥發著無限生機。“以茶帶旅,以旅助茶,打造茶旅文一體化發展標桿。”這是白沙溪早在2010年提出的發展思路。白沙溪茶廠從2010年就開始建設白沙溪黑茶文化產業園,新建4棟現代化生產車間、2棟毛茶倉庫、1棟綜合大樓和白沙溪黑茶博物館、千兩茶王景觀塔、黑茶人文浮雕、黑茶文化長廊、觀瀾琥珀居、沿江風光帶、五十年代老廠房等十大特色景點。“集茶葉生產(加工)、科研、銷售、茶文化傳播、旅游、江景貴賓樓等為一體,是國內首個按照國家旅游景區標準打造的‘茶旅一體化’黑茶文化產業園。”劉美玲介紹說。
(白沙溪鈞澤源茶園)
2012年,白沙溪茶廠投資400萬元,在彭國鈞、彭先澤父子靈寢地——小淹鎮沙灣村網形山開發建設有機生態觀光茶園,取名“鈞澤源茶園”。緊接著,成立安化縣鈞澤源茶葉專業合作社,投資500萬元在基地建設毛茶初制加工廠,在全安化縣率先形成山上采茶山下制茶原料加工清潔化生產。形成從茶園到茶杯全程茶旅線路。游客可山上采茶,打擂茶、觀賞自然生態美景;下山體驗原生態的茶葉加工制作,茶農特色美食,搭輪渡過資江更是特色一景。參觀考察旅游絡繹不絕,茶園變成了公園,被評為“安化縣最美生態茶園”“湖南現代化農業特色省級示范園”。2016年,白沙溪又新建小淹鎮肖家村“東澤茶園基地”,樂安鄉茶園基地,改造梅城鎮團云界荒山茶園。通過土地流轉合作入股或組建茶葉專業合作社等模式,帶動茶農3000人就業,讓農戶們在家門口也能勤勞致富。2018年,打造白沙溪古茶園和茶碼頭江景茶室,移栽上百顆百年老茶樹。提出“健康茶生活 樂享白沙溪”主題,打造“谷雨采茶節”“臘八天蓬元帥節”“踏春游園茶禮節”“江景篝火晚會”“千兩茶開杠大典”“探秘白沙溪 尋道黑茶源”等茶旅項目,從生產加工、營銷體驗、科研教育、研學實踐、歷史溯源、文化娛樂、考察交流、旅游觀光等全方位呈現,顛覆了眾人對茶廠的傳統印象,吸引了更多專家學者游客慕名而來。白沙溪黑茶文化產業園,早在2016年就成功申報了國家3A級旅游景區。是鑲嵌在安化東大門的一顆黑茶明珠。
(白沙溪生產歷年的黑磚茶陳列其中)
研學與旅游,非遺技藝因“興”而行。
安化黑茶制作技藝是安化茶人勞動智慧的結晶,是安化梅山文化的代表作,更是力與技的完美展現。安化千兩茶、苻磚茶制作技藝均被列入國家非物質文化遺產保護名錄。白沙溪茶廠也同樣把傳承非遺做到了研學旅游上。白沙溪以唱茶歌、演茶戲、說茶事、開茶課、傳茶技、展茶品、游茶道、賞茶景等參與互動性強的茶文活動,讓非遺技藝貼近生活,回歸自然,健康大眾。2012年,開放白沙溪千兩茶踩制車間;2014年,白沙溪掛牌大師工坊;2018年投資400萬元建設白沙溪非遺技藝館,近距離感受非遺文化古典魅力。白沙溪茶廠有非遺傳承人7人、中國制茶大師1人、湖南十大杰出制茶師3人、安化黑茶制茶大師2人。在這里,游客可以炒青、揉捻、學茶技,或是腳踩千兩茶、手筑茯磚茶、篾捆天尖茶,喊千兩茶號子……體驗安化黑茶制作技藝與產品制作全過程,與大師團隊切磋交流非遺制作技藝與非遺文化,享受制茶樂趣。
“游客說,黑茶制作是一項非常不容易的工藝,親身體驗后對黑茶制作有了新的認知,對黑茶也更感興趣了。”
近年來,白沙溪聯合舉辦非遺研培班、商務學院、產業技術培訓等,接待研學教育、參觀旅游,這些活動既宣傳了非遺文化,又培養了技術人才,還能提升茶旅特色。
轉載自:紅網時刻
通訊員:唐莉 趙佳妮 劉慧婷 曹雙喜
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